Bitwa o literaturę. W cieniu wielkiej historii
wtorek
prowadzenie: Grażyna Lutosławska gość: Aleksandra Zaprutko-Janicka lektor: Jarosław Zoń
Kulinarna historia przedwojennej Polski Aleksandry Zaprutko-Janickiej nie jest wyłącznie opowieścią o kuchni. Kuchnie, spiżarnie i targ są dla autorki terytorium zmian, które nie były tylko konsekwencją wielkiej historii, ale też miały na nią wpływ.
Grażyna Lutosławska
